MILCH & MOOS.

Vom Wandern und guten Essen. Brandenburg

Rausfahren, loswandern und genießen ― für ihren Blog »Milch & Moos« entdecken Sina Schwarz und Theresa Wißmann seit 2016 Brandenburger Landstriche und Lebensmittel. In diesem Buch verraten sie ihre liebsten Tagestouren und Wochenendausflüge: von der Sommerseen-Route bis zur Winterwanderung mit Saunabesuch. Ausgangs­punkt ist jeweils ein kulinarischer Schatz ― mal Ziegenkäse, aus dem man die Heidelandschaft schmeckt, mal aromatischer Honig oder Gin und Whisky aus alten Getreidesorten. Stimmungsvolle Fotografien und spannende Geschichten von Menschen, die ihre Vision von regionalem Genuss verwirklichen, machen Lust auf Stadtfluchten ins Berliner Umland.

  • 8 kulinarische Hofportraits
  • 20 Wandertouren mit GPS-Daten zum Download
  • 23 Wochenend-Ausflüge
  • Viele Tipps zu Übernachtung und Einkehr
  • Anreise mit Bus und Bahn
  • 224 Seiten
  • Softcover

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